Levanduľový cukor na osladenie života

Levanduľový cukor

Môj ďalší obľúbený spôsob ako spracovať levanduľu je určený najmä pre tých, ktorí nemajú čas vyvárať náš Sirupomed. Jednoduchší spôsob, ako si môžete levanduľu uchovať na dlhšie obdobie, snáď ani neexistuje 🙂

DSC03695

Na prípravu budete potrebovať len:

  • načistené kvietky levandule  – môžete použiť čerstvé aj sušené, ja aj v tomto prípade preferujem čerstvé, ktorých vôňa je veľmi intenzívna
  • cukor – použite taký, na aký ste doma zvyknutí, biely či trstinový… je to na Vás 🙂

Pomer cukru a levandule je dobrovoľný 🙂 Záleží len a len na Vás ako veľmi aromatický cukor si chcete pripraviť. Zlatou strednou cestou sú tri až štyri lyžičky kvetov levandule na 200 gramov cukru.

DSC03675

A teraz Vám už len stačí čistá nádoba, v ktorej cukor a levanduľku zmiešate. Nezabudnite ju dôkladne vyumývať a vysušiť! Levanduľu stačí zmiešať s cukrom alebo ju postupne vrstviť medzi cukor.  Nádobu uzavrite a nechajte pár dní postáť. Takto pripravený cukor získa úžasnú vôňu.

DSC03729

Malá rada

Ak by Vám prekážali v cukre kvietky levandule, použite jemnú látku – napr. gázovinu, do ktorej zabalíte kvietky a takto vložíte do nádoby s cukrom. Aj takýmto spôsobom získa cukor príjemnú levanduľovú arómu.

Levanduľový cukor použite na :

  • pečenie Vašich obľúbených koláčikov, keksov, muffiniek,
  • osladenie a ochutenie limonád,
  • na ochutenie teplých nápojov, najlepšie bylinkových čajov.
Tip na darček

Dnes si už potrebuje osladiť život snáď každý, tak potešte niekoho, koho máte radi, malou fľaštičkou s levanduľovým cukrom 🙂 A takýto milý darček si viem predstaviť aj ako malú pozornosť pre hostí na svadbách ♥

DSC03717

Určite vyskúšajte!

La Vie Est Belle, Bella Galleria

Radka

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *